有机化合物（下） 有机化合物包括烃、烃的衍生物、有机高分子化合物三个部分。有机物的数目众多，结构复杂，性质独特，联系紧密。在复习有机化合物时，要扣准以同分异构为中心的有机基础知识，突出结构和性质间的关系这一关键，抓好有机物间的相互联系，重视有机知识的综合运用。
要掌握烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃的结构和主要化学反应，并能结合同系列原理加以应用。要掌握溴乙烷、乙醇、乙二醇、苯酚、甲醛、乙醛、乙酸、乙二酸、脂肪酸、甘油酯、多羟基醛酮、氨基酸等典型烃的衍生物，各主要官能团的性质和主要化学反应，并能结合同系列原理加以应用。了解糖类、蛋白蛋的基本组成和结构、主要性质和用途。 要善于从有机物的结构出发，抓住结构与性质间的内在联系，掌握有机反应的规律性。 乙烯是烃中重要代表物，在乙烯分子中含有碳碳双键活泼结构，具有不饱和性，易发生加成、加聚和氧化反应。 乙醇是重要的烃的衍生物，在乙醇分子中含有－OH官能团，是乙醇分子的活泼中心，能发生置换反应、取代反应、消去反应、氧化反应。 在中学有机化学中，要理解和掌握的重要有机反应类型包括：取代反应，加成反应，加聚反应，共聚反应，缩聚反应，消去反应，酯化反应，水解反应，氧化反应和裂化、裂解反应等十大反应类型。把学过的各类有机物的化学反应，按照反应类型进行归类，可以加深对结构与性质关系的理解，揭示各类有机物间的横向联系，有利于掌握有机反应的规律性，有利于知识的灵活运用。 一个有机化学反应，对反应物而言是该有机物的性质，对生成物而言则是它的制法。性质－制法这个链条，就是有机化合物间相互联系的桥梁。例如： 乙烯的催化加水生成乙醇的反应，对乙烯而言是乙烯的化学性质，对乙醇而言是乙醇的工业制法；乙醇催化氧化生成乙醛的化学反应，从反应物而言，是乙醇的化学性质，从生成物而言，是乙醛的制法。反之，乙醛催化加氢生成乙醇的反应，是乙醛的化学性质，又是无水乙醇的工业制法；乙醇发生分子内脱水生成乙烯的反应，是乙醇的工业性质，又是乙烯的实验室制法。因此，乙烯、乙醇、乙醛这三种有机物之间的关系可以表示为： 抓住性质制法的链条，按照上述的方法，就可以绘制出各类典型有机化合物间的相互联系图表。 一个理想的典型有机化合物的相互联系图表，应该具备以下四个基本条件： 第一，这个有机物相互联系图表，应该能清晰地反映出各类重要有机化合物之间相互转变的规律。 第二，能够从这个有机物相互联系图表中，一目了然地可看出各类重要有机化合物相互联系的主线。 第三，图表包括的内容要少而精，并能定出重要典型有机化合物的主要性质、制法和用途，以及它们之间相互转变的规律。 第四，在图表中，各典型有机化合物的位置，要布置得科学合理，图形线段尽可能做到不要相互交叉。 下面，我们以甲系（含一个碳原子的有机物）、乙系（含两个碳原子的有机物）为例，绘制一个重要有机物相互联系图表示例： 这个有机物相互联系图表，在烃中，乙烯是最重要的合成原料，居于烃的中心位置；在烃的衍生物中，乙醇又居于烃的衍生物的中心位置。这样，就突出了重点。 这个联系图表，清晰反映出烃、卤代烃、醇、醛、酸、酯类的典型代表物的主要性质、制法和相互转变的规律，揭示出各类有机化合物相互联系的主线。各有机物摆放位置科学合理，线段交叉少，还揭示了甲系、乙系、苯系有机物间的转变规律，把中学有机化学知识联成了一个整体，这对于灵活运用有机化学知识，合成指定的有机物，推断未知有机物的结构，都会起到指导作用。 返回 要理解由单体进行加聚、缩聚合成树脂的化学原理，了解重要有机高分子合成材料的主要品种的主要性质和用途。 综合应用各类有机物的不同性质，进行区别、鉴定、分离、提纯或推导未知物的结构简式。组合多个化合物的化学反应，合成具有指定结构简式的产物。 凡相对分子质量大于一万以上的化合物叫高分子化合物。高分子化合物分为天然高分子化合物和合成高分子化合物。由含有不饱和结构的有机化合物，通过加聚反应生成的相对分子质量很大的化合物叫合成有机高分子化合物。含有双官能团的有机化合物，通过缩聚反应生成的相对分子质量很大的化合物也是合成有机高分子化合物。 有机知识的综合应用，重点是研究有机合成高分子化合物。综合应用各类有机物的不同性质，进行分离、提纯和鉴别，以及组合多种有机物的不同化学反应，合成具有指定结构的化合物，也是有机知识综合应用的重要内容。 |
